白玉粉 |
50g |
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バニラアイスクリーム |
適量 |
ミント |
適量 |
水 |
大さじ1 |
謹製ジャム 真っ赤な甘いあまおう®いちご |
大さじ4 |
白玉粉に水とジャム大さじ2を少しずつ加えて耳たぶくらいの固さに練る。
1を丸めて中央をくぼませ、熱湯でゆでて浮いてきたら水にとり、水気をきる。
器にバニラアイスクリームと2を盛りつけ、残りのジャムをかけてミントを飾る。