きゅうりは薄切りにする。

じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る

ボウルに1を入れ、塩をふり軽く揉み、10分程おいて水気をしぼる。

耐熱容器に2を入れ、ふんわりとラップをし600Wで5分加熱する。

熱いうちにフォークなどでつぶし冷ます。

ハムに切り込みを4か所入れ、カップ状の型に敷き600Wで1分程加熱する。同様に計4個作る。

5が冷めたらツナ、3、ドレッシングを加え混ぜ合わせる。

6に小さめにちぎったレタスを敷き、ポテトサラダをこんもりと盛る。